Торговля продуктами питания всегда была прибыльным бизнесом. Поэтому конкуренция здесь также всегда велика. Огромным преимуществом такого бизнеса перед другими является то, что спрос есть всегда и он никогда не закончится, ведь кушать хочется всем и всегда.
Со временем небольшие киоски и базарчики были вытеснены современными супер- и гипермаркетами, которые сегодня распространены повсеместно, которые занимают значительную долю по продажам продовольственных товаров в любом большом городе. Эти большие магазины зачастую объединены одной торговой сетью. А деятельность такой сети называется продуктовый ритейл. То есть это продажа в розницу товаров в больших масштабах, предварительно закупленных оптово. В случае продаж продуктов питания мы имеем продуктовый ритейл. Нижний Новгород, к примеру, представлен большим количеством продуктовых супермаркетов разных торговых сетей.
В августе 2014 года в продовольственном секторе российской экономике произошли значительные изменения. В ответ на санкции западных государств руководство страны ввело запрет на импорт некоторых продовольственных товаров, а именно: мясо домашней птицы, свинину, мясо крупного рогатого скота, молоко, рыбу, творог, сыр, фрукты, овощи и другое. Вследствие этого на все перечисленные продукты стали подниматься цены.
Рынок продуктового ритейла почувствовал на себе пришедшие изменения. Для торговых сетей федерального масштаба изменения поставщиков и их условия не так больно отразились на финансовой отдаче, ведь они вольны заказывать себе поставки из разных регионов страны, и даже из-за границы. А вот средним и мелким сетям теперь приходится несладко.
Рынок продуктового ритейла в Нижнем Новгороде представлен как местными, так и федеральными торговыми сетями. К транснациональным и федеральным брендам относятся: «Ашан», «Метро», «SPAR», «Амстор», «Перекресток», «Пятерочка», «Лента», «Карусель», «Магнит», «Копейка», «Росмарт». Местные сети представлены следующими названиями: «Новый Век», «Народный», «Страна Калинка», «Малинка», «Медведь», «EURO», «Андреевский», «Райцентр», «Мясновъ», «Отдохни», «Опсон» и многими другими, с которыми можно ознакомиться в рейтинге продуктового ритейла в Нижнем Новгороде.
Все перечисленные торговые сети функционируют в полном объеме и пока закрываться не планирует ни один продуктовый ритейл. Нижний Новгород на данный момент полностью обеспечен продуктами и этот рынок будет в дальнейшем лишь развиваться.
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
|