«Обдуманное решение». В Нижнем Новгороде выставлены на продажу заведения Chef's cafe

Два заведения сети Chef's cafe в Нижнем Новгороде закрыты и выставлены на продажу. Об этом NN.DK.RU рассказал владелец кафе Иван Ганин.

Это решение долго обдумывалось, еще в начале декабря стало понятно, что, скорее всего, мы закроемся. Мы немного устали, хотим закрыть кредиты и заниматься другими проектами: производством, столовой и кейтерингом, — сообщил г-н Ганин.

Chef's cafe находятся на ул. Минина, д. 33 и ул. Пискунова, д. 24. Общую стоимость двух точек Иван Ганин оценил в 2,5 млн руб.

Зависит, от того, что захочет приобрести человек. Мы, конечно, ориентированы, в первую очередь, на продажу бизнеса целиком, включая бренд и концепцию. Уже есть предложения, мы ведем переговоры, — отметил собеседник NN.DK.RU.

Первое Chef's cafe Иван Ганин и Евгений Кулаков открыли на ул. Минина в 2012 г. Инвестиции составили 300 тыс. руб.

«Основой для названия и концепции нашего заведения стал образ повара из молодежного мультсериала «Южный парк». Еще в студенческие годы я участвовал в программе «Work and Travel USA», и в США работал в кафе, где и научился делать сэндвичи», — рассказывал Иван Ганин.

В 2014 г. партнеры открыли второе одноименное кафе – на ул. Пискунова. Инвестиции в него составили около 3 млн руб. Часть средств бизнесмены взяли с «оборотки», часть — кредитные.

NN.DK.RU ранее писал, что в Нижнем Новгороде на продажу был выставлен действующий ресторан «Шоколад», расположенный в том же доме, что и Музей художественных промыслов.

Кроме того, не так давно владельцы решили продать веганское кафе Hi Mir на ул. Варварской.