Рестораторы умерили аппетиты: по итогам 2015 года в общепите открылось на треть меньше заведений, чем в 2014-м. Более половины посадочных мест в новых заведениях пришлось на рестораны.
В 2015 году в Нижнем Новгороде открылись 32 заведения общепита на 2233 посадочных места, следует из информации, размещенной на сайте администрации Нижнего Новгорода. Для сравнения, в 2014 году открылись 49 заведений на 3487 посадочных мест.
Более половины посадочных мест в новых заведениях пришлось на шесть открытых ресторанов: они способны одновременно принять 1310 гостей.
Напомним, что одним из наиболее крупных ресторанных проектов, стартовавших в 2015 году, был ресторан-пивоварня MAXIMILIAN в ТРК "Небо", рассчитанный на 800 посадочных мест.
Также в Нижнем открылись 14 кафе на 412 посадочных мест, десять баров на 419 мест, одна столовая на 48 мест и одно кафе-пекарня на 44 места — это третье заведение сети "Волконский" в центре Нижнего Новгорода, начавшее работу в декабре (вторым стал отдел с готовой продукцией, открытый также в 2015 г. в одном из супермаркетов Spar).
Самыми популярными районами города у владельцев бизнеса в сфере общепита стали Нижегородский район, где открылись три ресторана, четыре бара, одно кафе и кафе-пекарня, а также Автозаводский район, где в 2015 г. начинали работу шесть кафе и три бара.
Наименее интересным для "ресторанных инвестиций" (или наиболее насыщенным заведениями общепита) стал Канавинский район, где, по данным администрации города, за весь прошлый год не открылось ни одного ресторанного проекта.
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Денис Паслер назначил нового заместителя губернатора — министра здравоохранения 
Выходцы из «Реновы» и Оренбурга: кого Денис Паслер может пригласить в новое правительство 
«Потратил 6 млн и вышел из проекта». Как бизнес пытается приспособить дома-памятники 
Чубайс и еще семь менеджеров ответят своим имуществом за фантомный планшет