В Нижегородской области обнаружили опасные масло и молоко

С 10 по 22 сентября 2025 г в Нижегородской области в образцах молочной продукции — масле и молоке — были выявлены несоответствия по «жирнокислотному составу». Об этом сообщает региональный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».

В ведомстве пояснили, что исследованная «молочка» имеет плохой состав: низкое содержание полезных жирных кислот и высокий уровень насыщенных жиров, транс-жиров и холестерина. Это негативно сказывается на здоровье организма, возникает риск появления:

• повышенного уровня холестерина;
• диабета второго типа;
• нарушения метаболизма;
• ожирения;
• проблем с состоянием кожи.