В Нижегородской области нашли мороженое и масло с кишечной палочкой
Всего с начала года специалисты отдела пищевой микробиологии и молекулярных исследований проанализировали 329 проб молока и молочной продукции.
В Нижегородской области в мороженом и сливочном масле были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Об этом сообщили в ФГБУ «ВНИИЗЖ».
В пробе сырого коровьего молока специалисты ведомства выявили превышение по показателю КМАФАнМ и соматических клеток, творога — плесень.
Результаты исследований внесли в автоматизированную систему «Веста» и направили в межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия мер в отношении некачественной продукции.
Как ранее писал NN.DK.RU, за 2024 г. отдел пищевой микробиологии и молекулярных исследований Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявил 12 случаев несоответствия рыбы и рыбных продуктов требованиям безопасности.
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Павел Дуров запустил два новых проекта: сеть Cocoon и, возможно, снова женился 
Александр Аузан: «Внутри России две страны. Им нужно договориться и переписать правила» 
Лариса Долина поможет депутатам ГД выработать механизмы продажи квартир на вторичке 
Новый глава азербайджанской диаспоры останется под арестом до следующего года