Сальмонеллы, листерии. В Нижегородской области выявили почти 60 проб опасных продуктов
Всего специалистами в рамках федерального пищевого мониторинга было исследовано 376 образцов продукции и сырья животного происхождения.
За 8 месяцев 2024 г. управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл выявлено несоответствие по критериям безопасности в 59 пробах продуктов питания. Об этом сообщили в ведомстве.
В ходе лабораторных исследований в трех пробах говядины, в десяти — сырого молока, в 29 — молочной продукции (масло, сметана, творог), в пяти — яйца, одной — мёда нашли бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, антибиотики, а также несоответствия по жирно-кислотному составу, дрожжи, плесень.
Особое внимание уделялось отбору проб в социальных учреждениях: больницах, детских садах, школах, детских лагерях, — говорится в сообщении.
Опасная продукция была изъята и уничтожена. Поставщикам и производителям были вынесены предостережения.
NN.DK.RU писал также, что в августе 2024 г. в Нижегородской области обнаружили сыр и мороженое «из будущего».
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Медиана зарплат достигает 139 тыс. руб. Кому работодатели готовы платить больше всего? 
Важный сигнал. Банк России поднял ключевую ставку до 19% годовых 
Урожайность превышает ожидания: озвучены первые итоги уборочной кампании на Урале 
Бракоразводный процесс Бакальчуков стартовал. Мужу предъявлены претензии на 27 млрд руб.