В Нижегородской области обнаружили сыр и мороженое «из будущего»

Всего с начала месяца в регионе было выявлено 17 фактов оформления документации на продукцию с авансовой датой выработки.

#ЗАКОНЫ #ПРОМЫШЛЕННОСТЬ #НОВОСТИ

В начале августе 2024 г. ООО «Городецкая сыроварня» оформило производственный ветеринарный сопроводительный документ (ВСД) на молочную продукцию «сыр Шевр» из козьего молока с красным перцем, сушеными томатами, луком шалотом, зернами горчицы и чесноком» с датой выработки 1 сентября 2024 г. Об этом сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Также в начале месяца молокоперерабатывающее предприятие ИП Шибаланской зарегистрировало ВСД на почти 10 тыс. кг мороженого «пломбир в плоском вафельном стакане» с датой выработки 31 августа, производитель Агафонова И.В. — на молочную продукцию с датой выработки 31 августа 2024 года. 9 августа аналогична ситуация была выявлена с партией мяса говядины (95 кг, дата выработки —19 августа).

Указание авансовой даты выработки продукции при оформлении ветеринарных сопроводительных документов нарушает систему прослеживаемости и не позволяет сопоставить реальные дату выработки и срок годности с документами, подтверждающими ее происхождение, — пояснили в управлении.

Производственные сертификаты на продукцию, в том числе и транспортные ветеринарные сопроводительные документы, аннулированы. Уполномоченным лицам производителей выдали предупреждения, а регистрация трех из них — была приостановлена.

Недавно NN.DK.RU писал также, что в 2024 г. в Нижегородской области предприятие пыталось оформить сопроводительные документы на продукцию «полуфабрикат из свинины (лопатка свиная охлажденная)», которая была выработана из говядины.

Самое читаемое

После паводков в Свердловской области на реке Исеть появились плавучие острова
Шесть человек, в том числе трое иностранцев, пострадали от атаки на «Южные врата»
Почему Екатеринбург считает себя третьей столицей, но ею до сих пор не является?
Посещаемость российских ТЦ снизилась на четверть по сравнению с допандемийным периодом

Новости

Бизнес

Свое дело

Качество жизни

Мнения

ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях