Сервис 2Гис подсчитал средний чек нижегородских ресторанов и кафе
Cредний чек в нижегородских заведениях общепита за год снизился на 20 рублей. Ресторанам в целом удалось удержать средний чек на уровне прошлого года и даже немного снизить его.
Нижний Новгород выбыл из тройки городов с самыми дорогими ресторанами, пишет РБК со ссылкой на данные статистики от информационно-рекламного портала 2Гис.
Cредний чек в кафе и ресторанах Нижнего Новгорода (за набор "салат/закуска, первое и/или второе, напиток или десерт", алкоголь не учитывается) год назад находился на уровне 1103 руб., сейчас составляет 1093 руб.
Снижение, вроде бы, небольшое, но из-за него город вышел из тройки миллионников с самыми дорогими заведениями общепита, уступив свое былое третье место Санкт-Петербургу (средний чек по городу — 1100 руб.). Пальму первенства держит Москва, где стоимость обеда из трех блюд в среднем составляет около 1,5 тыс. руб. Также в тройку вошел Ростов-на-Дону, где средний чек составляет около 1220 руб. (подорожание на 5%).
"Ресторанам в целом удалось удержать средний чек на уровне прошлого года и даже немного снизить его. Поесть в заведении такого формата сегодня можно дешевле, чем год назад", — считают авторы статистики.
При этом, согласно анализу запросов пользователей, люди стали чаще искать не рестораны, а фастфуд и бары.
Средний чек ресторанов в Нижнем Новгороде на 2 рубля дороже, чем в Казани, и на 75-140 руб. дороже, чем в Самаре, Уфе и Перми.
СПРАВКА. Информацию о среднем чеке 2ГИС предоставили 5455 заведений, или 92% от общего количества ресторанов в городах-миллионниках.