«Павловская» начала производить халяльную курятину
Птицефабрика "Павловская" получила сертификат, разрешающий производить продукцию "Халяль", в Центре сертификаци Совета муфтиев Роси. Об этом собщается на официальном сайте ДУМНО.
На птицефабрике запущен конвейер по производству курицы-халяль. В его открытии приняли участие представители Духовного управления мусульман Нижегородской области. В Нижегородской области это первая птицефабрика, которая будет производить халяльную продукцию из куриного мяса. Уже на днях мусульмане Нижегородской области смогут найти на прилавках магазинов розничной сети «Русское поле курицу, забитую по шариату.
Несмотря на то, что птицефабрика «Павловская» получила сертификат, разрешающий ей производить продукцию «Халяль» в течение года, в Центре сертификации Совета муфтиев России ООО «НУР», специальная комиссия из ДУМНО будет осуществлять проверку на предмет соблюдения канонов шариата в процессе забоя мяса, сообщил представитель ДУМНО.