Как бизнес оценивает предварительные итоги 2020-го? Блиц-опрос «Делового квартала»
Большинство компаний, даже среди наиболее пострадавших отраслей, работают. Удалось ли отыграть падение выручки, вызванное пандемией и ограничениями? На какие сферы кризис не повлиял?
Собственники и руководители предприятий поделились с NN.DK.RU предварительными итогами 2020 г. и рассказали о том, как складывались отношения с персоналом.
— Мы предвидели падение, но результат оказался лучше ожиданий. В том числе, этого удалось добиться благодаря тому, что мы уделили больше внимания работе с малым и микро-бизнесом. Ждали также и большого количества запросов на отсрочку или реструктуризацию платежей, но этого не произошло.
Довольны и командой. Сейчас сотрудники работают в офисе и возвращаться на удаленку не хотят.
— Падение выручки мы не отыграли, и разрыв будет только увеличиваться. Летние месяцы, когда люди посещали рестораны, кончились, и, при угрозе второй волны, они остаются дома. По моим ожиданиям, на уровень марта 2020 г. мы выйдем только к следующему лету. И доставка не позволяет улучшить результаты. В лучшем случае, в пандемию, она составляла до 20% от доходов ресторана в обычное время, сейчас — 5%. Большую часть коллектива нам удалось сохранить. Но если смотреть в целом по рынку, многие профессионалы ушли в другие отрасли. Квалифицированных кадров стало меньше.
— Если говорить про турагенство, то с начала летнего сезона на российских курортах клиенты начали активно бронировать путевки. Загрузка отеля растет благодаря спортивным группам и людям, приезжающим в командировки. От докризисного уровня отстаем на 30%.
Отдельная тема для обсуждений — работа с персоналом. Несколько месяцев, в том числе, летом, платили увеличенное пособие. Это была катастрофа! В итоге, многие не работали, а уходили. Сейчас они звонят и просятся обратно.
— Для нас 2020-й стал хорошим годом. Практически все, что мы планировали, у нас осуществилось. Да, из-за волатильности валют возникают некоторые трудности, но над ними просто нужно работать. Появились новые заказчики. Все решается в рабочем порядке. Что касается персонала, мы никого не сокращали, не снижали заработную плату и мотивацию. Ротация есть, но она связана с эффективностью сотрудников.