Строительство инновационного центра по производству и переработке козьего молока в Сосновском районе планирует наладить компания «Молоко Холдинг Поволжье».
Компания планируется выпускать в год 150 тонн мягких сыров и 180 тонн полутвердых сыров, об этом сообщает «НТА Приволжье».
Кроме этого в центре будут выращивать племенных коз, их поголовье будет насчитывать около 2 тыс.
По предварительным расчетам инвестиции в проект составят 1 млрд. руб. В настоящее время идет поиск соинвестора, который профинансирует проект в размере 25%
Срок реализации проекта составляет 21 месяц.
Ранее DK.RU писал что, нижегородские сыровары вышли в финал конкурса проектов Google «Вдали от столиц». Всего на конкурс было направлено свыше 600 заявок из разных регионов России.