Вместо импортного алкоголя в Нижнем Новгорорде появляются крымские вина и русская водка

Центра разработки национальной алкогольной политики, импорт пива упал на 32,5% к 2013 г. — до 171,7 млн л., ликероводочных изделий на 38,8% — до 40,25 млн л. В то же время импорт виски увеличился на 2,18% — до 48,24 млн л., шампанских и игристых вин на 0,7% — до 38,13 млн л.  В среднем по России объем производства крепкой алкогольной продукции снизился примерно на 30% за 2014 г.

Ритейлеры констатируют, что доля алкоголя в товарообороте значительно сократилась.

«Существенно уменьшилась доля алкогольной продукции производства дальнего зарубежья, при этом продукции, произведенной в странах ближнего зарубежья, становится больше. Предложение по крымским напиткам сейчас значительно шире по известным причинам.  Отечественная водка, по-прежнему, остается лидирующей», - прокомментировал генеральный директор ГК ВКТ Алексей Зудин.

Директор филиала «Волга» «Объединенные Пивоварни Хейнекен» Салима Бекоева рассказывает, что в 2008 г. акциз вырос в три раза, и эта тенденция продолжается. За пять лет – с 2008 по 2013 гг., по данным Росстата, рынок пива уменьшился на 20%. В 2014 г. объем производства сократился еще на 8,6%.

В этой ситуации пивовары пытаются находить новые ниши.  Развивается направление крафтового пивоварения. Даже промгигант  «Хейнекен» начал поставки импортного пива Affligem, которое считается крафтовым пивом.

Крафтовое пиво – это продукт пивоварения на маленьких или независимых традиционных пивоварнях, которые придерживаются традиционных рецептов и уделяют особое внимание вкусу и качеству. Сам сегмент является самой быстрорастущей пивной категорией в мире, начиная с 2010 г. Подтверждает эти слова и владелец пивоварни Malz&Hopfen Рустам Аскаров: промгиганты переживают реальный спад производства, т.к. люди захотели почувствовать вкус и аромат в пиве. Поэтому сейчас растет рынок минипивоварения.

«Если говорить про пиво, то отечественная продукция ничем не хуже импортной. В европейской части России она даже более разнообразная, чем в Чехии, Германии или Дании.», - рассказывает г-н Аскаров. 

В середине января наблюдалось сезонное снижение потребительской активности. Оно было не очень заметным, так как крафтовое пиво на региональном рынке - дефицитный продукт. Эксперт также констатирует, что в России растет количество нелегальных пивоварен. Их доля небольшая - десятые доли процента рынка. Сам же Рустам Аскаров признался, что в ближайшее время переносит производство в Белоруссию из-за «наездов Росалкогольрегулирования». Поэтому тенденция падения российского рынка продолжится.