В "Павловской курочке" обнаружили запрещённые в Европе антибиотики

Результаты исследования цыплят-бройлеров опубликованы на сайте Российской системы качества. Как пояснили специалисты, в рамках веерного исследования были изучены 44 параметра качества и безопасности 21 наиболее популярной у россиян торговой марки охлажденных тушек стоимостью от 100 и до 170 рублей за единицу товара. Все образцы были изготовлены в России.

По результатам испытаний продукция под торговыми марками «Аль Сафа Хафа», «ВкусВилл», «Каждый день», «Куриное царство», «Первая свежесть», «Приосколье», «Челны-Бройлер» и «Ярославский бройлер» была признана высококачественной.

«В то же время несколько образцов оправдали некоторые народные фобии: в них были обнаружены сальмонелла, листерии и антибиотики», - отметили представители ведомства.

В «чёрный список» попали четыре российских производителя. В курице «Благояр» (Ставропольский край) обнаружили сальмонеллу (бактерия – возбудитель сальмонеллёза). В продукции птицефабрики «Приморская» (Краснодарский край) нашли листерию (бактерия, возбудитель заболеваний у животных и человека) и антибиотики, разрешённые в России, но запрещённые в Евросоюзе. В бройлере «Чамзинка» (Мордовия) превышено содержание антибиотиков тетрациклиновой группы.

Также низкую оценку дали «Павловской курочке», которую производят в Нижегородской области. По данным специалистов, в продукте «тушка цыпленка-бройлера первого сорта, потрошеная, охлажденная» было превышено содержание антибиотиков тетрациклиновой группы, а также содержатся антибиотики группы кокцидиостатиков, разрешённые в России, но запрещенные в Евросоюзе. Медикаменты добавляют в корм птице в целях профилактики заболеваний.

«По результатам лабораторных испытаний товар признан не соответствующим обязательным требованиям, поскольку в нём выявлены нарушения требований безопасности. Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор)», - отметили в Роскачестве.

Руководитель юридического отдела агрохолдинга «Русское поле» (бренд «Павловская курочка») Елена Батулина опровергла информацию о низком качестве продукции. «Никаких нарушений в продукции «Павловской курочки» не обнаружено вообще, - рассказала она телеканалу «Вести Нижний Новгород». – К «Роскачеству» будет отдельный разговор, отдельная претензия и отдельный иск».