В Нижнем Новгороде открылся ресторан-клуб Malewicz
На месте клуба Z-TOP, расположенного напротив Речного вокзала в Нижнем Новгороде, открылось новое заведение Malewicz. О концепции заведения DK.RU рассказала управляющая проектом Елена Ялозова.
По словам управляющей проектом Malewicz Елены Ялозовой, стоимость переформатирования клуба Z-TOP составила примерно 60 млн руб. В проект вошла группа инвесторов, которые себя не афишируют. Собственником здания по-прежнему является Валентин Недялков.
«Мы пришли к выводу, что городу необходимо новое, уникальное заведение. Это требование как времени, так и места – клуб расположен в историческом здании. Malewicz - это ресторан-клуб. Подобных заведений много в Европе, но совсем нет в Нижнем Новгороде», - рассказала она.
По ее словам, концепцию ресторана-клуба разрабатывало дизайн-бюро Megre Interiors. С понедельника по среду Malewicz работает как обычный ресторан. По четвергам – это вечерний ресторан с живой музыкой (джаз, соул). В пятницу и субботу Malewicz – это клуб.
«Реализовав данную концепцию, мы, по сути, стали авангардом индустрии. Это в свою очередь и объяснило выбор названия заведения. Ведь Казимир Малевич – известный художник-авангардист. Для полного соответствия стилю в клубе будут регулярно проходить выставки», - рассказала Елена Ялозова.
Средний чек в ресторане составляет от 1,5- 2 тыс. руб. (без алкоголя) до 3,5 тыс. (с алкоголем). Управляющая проектом Malewicz прокомментировала и запрет на ввоз ряда продуктов из стран Европы и США, введенный правительством РФ:
«Мы уже ощутили сложности с поставками мясной продукции. Сейчас мы будем учиться работать в новых условиях, искать пути выхода из сложившейся ситуации. Скорее всего, начнем плотнее работать с нижегородскими фермерскими хозяйствами, хотя у нас в регионе этот рынок очень скуден».
Напомним, в январе 2014 г. Валентин Недялков в интервью ДК опроверг слухи о продаже своего клуба Z-TOP, расположенного на Нижневолжской набережной. По его словам, весной клуб будет закрыт на реконструкцию.
Валентин Недялков отметил, что за несколько месяцев заведение будет полностью переоборудовано: будет установлена новая мебель, оборудование. Кроме того, после окончания ремонтных работ в помещении откроется «хороший ресторан».
«Стоимость реконструкции оценивается в 50-60 млн руб. Закрывать на ремонт заведение, когда там уже начинает сыпаться штукатурка, по моему мнению, странно. Поэтому мы и закрываем клуб на пике интереса к нему», - прокомментировал он.
Справка:
Megre Interiors - дизайн-бюро, основанное Юной Мегре в 2008 г. Сегодня считается одной из самых успешных российских компаний, работающих на международном уровне в Лондоне, Нью-Йорке, Москве.
Наиболее известные реализованные проекты - дизайн ресторанов «SIXTY», «Marivanna London», «Courchevel», «Don’t tell mama», «Эларджи», «Vasanta».