Первый фестиваль нижегородских фуд-траков состоится в конце октября
24 и 25 октября в Нижнем Новгороде на ул. Рождественской пройдет уличный праздник «Еда с колес», в котором примут участие нижегородские фуд-траки — "мобильные кафе".
По сообщению организаторов, свои фургоны для приготовления блюд уличной кухни представят несколько молодых команд из Нижнего Новгорода, Москвы и Казани.
В меню фуд-траков — "классический стритфуд": сабы, сендвичи, хотдоги, а также супы и более "изысканные блюда".
Кроме того, будут можно будет попробовать напитки — сбитень, глинтвейн, кофе.
Также в "Фестивале еды" примут участие фермерские хозяйства.
Напомним, что в настоящее время в Нижнем Новгороде работают несколько фуд-траков, если называть таковыми любую торговую точку, которая продает еду или напитки «с колес», на месте же их и приготовив. Одними из первых в городе появились легковые автомобили с установленной в кузове кофе-машиной — как правило, такая передвижная кофейня представляет собой современный и недорогой автомобиль российского производства (например, Lada), реже — импортный легковой фургон. Однако особняком стоят необычные фуд-траки, которые стали появляться в Нижнем сравнительно недавно: в их основе отреставрированные ретро-автомобили.
Как новый "бизнес с колес" развивается в Нижнем Новгороде: читайте на nn.dk.ru
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Павел Дуров запустил два новых проекта: сеть Cocoon и, возможно, снова женился 
Александр Аузан: «Внутри России две страны. Им нужно договориться и переписать правила» 
Лариса Долина поможет депутатам ГД выработать механизмы продажи квартир на вторичке 
Новый глава азербайджанской диаспоры останется под арестом до следующего года