Камерная атмосфера и двести редких напитков. Нижегородский бар получил престижную премию

Нижегородский бар «Медные трубы» получил профессиональную барную премию Barproof Awards в номинации «Лучший монобар». Церемония награждения состоялась 2 сентября в Санкт-Петербурге.

В номинации «Лучший монобар» собраны бары с центральной основополагающей идеей, которая связана с напитками и является отличительной чертой всего бара. В топ-3 кроме «Медных труб» вошли Gin Tonic Bar из Санкт-Петербурга и московский бар «Коробок».

«Медные трубы» — это маленький, камерный коктейльный бар. В команде работает всего трое барменов.

«Каждый из нас очень любит коктейли, и напитки, соответственно, мы предпочитаем те, что близки коктейлю по философии, а именно, когда сочетание нескольких ингредиентов дает больший результат, чем просто сумма слагаемых. К таким напиткам мы относим как джины, так и вермуты, амаро и другие аперитивы», — сообщается на странице бара на сайте премии.

В коллекции бара собрано более двухсот редких экземпляров напитков. В 2018 г. открылся дегустационный клуб Botanical Club, в котором и размещается коллекция.

Ранее NN.DK.RU писал о том, что нижегородский ресторан «Парк культуры» получил престижную награду «Пальмовая ветвь 2019. Выбор рестораномана» в номинации «Ориентация на местность», в которой участвовали концепции, ориентированные на традиции местности, локальные и фермерские продукты.

Это первое нижегородское заведение, получившее эту престижную премию. Победитель был выявлен в ходе открытого онлайн-голосования. Торжественное награждение прошло 22 апреля в Москве.