Ижевская сеть пекарен выходит в Нижний Новгород

Согласно размещенной вакансии, в обязанности директора филиала сети "Хлебница" будет входить запуск пекарен с "0" (бюджетирование, планирование, контроль подрядных организаций), систематизация, организация и управление процессом производства сети пекарен в единый стандарт, оптимизация производства, планирование объемов продаж, анализ тенденций продаж, формирование ценовой политики и продвижение продукции на рынке. Подробнее<<<

"Хлебница" - сеть пекарен, первая из которых была открыта в ноябре 2014 г. в Ижевске. За два года компания стала лидером в своем сегменте, говорится в карточке "Хлебницы" на Superjob.ru. В настоящее время работают сотни пекарен в 23 регионах России. "Хлебница" – это современные "пекарни у дома", которые расположены в жилых домах на самых популярных маршрутах горожан. Продукция выпекается непосредственно в торговых точках.

В планах компании - открыть более 500 пекарен в 35 регионах России и странах СНГ в 2016 г.

На сегодняшний день каждая пекарня предлагает своим покупателям несколько видов хлеба, сладкие открытые пироги на вынос, хрустящие багеты, сытные закрытые пироги.

Торговые точки "Хлебница" открывает в том числе по франшизе (например, в Перми, Ульяновске, Самаре, Смоленске). Согласно информации на сайте компании, на открытие одной пекарни необходимо 1,5 млн руб. инвестиций. Ежемесячный оборот торговой точки составляет 1,1 млн руб. На точку безубыточности проект выходит через 15 дней.