Нижегородские рестораны получили 12 наград международной премии

Пять общепитов вошли в десятку лучших заведений центральных территорий России.

Нижегородские гастрономические проекты завоевали 12 наград по итогам V церемонии вручения международной премии WHERETOEAT Centre – 2026. Об этом сообщили в региональном министерстве туризма и промыслов.

Пять нижегородских ресторанов вошли в десятку лучших заведений центральных территорий России: «Кусто» занял второе место, «19» — третье, Red Wall — четвертое, Yale — пятое, Pinci — десятое.

Еще семь наград представители региона получили в специальных номинациях:

Red Wall — «Выбор СМИ»;
«SALUT!» — «WE FRY с огнем внутри»;
«Хмель» — «Ресторан с лучшей пивной картой»;
«Медные трубы» — «Бар года».

Ирина Артемьева из Red Wall удостоена звания «Официантом года», Вячеслав Уваров из Berëzka Group — «Сомелье года», а Рушана Кухтина получила награду в номинации «Шеф-кондитер года».

Заместитель министра туризма и промыслов Нижегородской области Наталья Гвилия отметила, что каждая награда признает труд рестораторов и создает импульс для дальнейшего развития региональной гастрономии.

Мне бы от всего сердца хотелось, чтобы лидеры не почивали на лаврах. Времена для отрасли не самые простые, все меняется значительно быстрее, чем раньше, — отметила генеральный продюсер премии Ирина Тиусонина.

Развитие гастрономического туризма ведется в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства». Он направлен на развитие туристической инфраструктуры, подготовку кадров, продвижение путешествий по стране и повышение качества сервиса. В его рамках реализуется пять федеральных проектов.

NN.DK.RU писал ранее, что в 2025 г. расходы нижегородцев на рестораны превысили средний чек по России.

Подписывайтесь на DK.RU в Дзен и Дзен.Новости. Самое важное о бизнесе — в email-рассылке. А еще нас удобно читать в Telegram, MAX и ВКонтакте.