В Нижегородской области нарастили производство пищевых продуктов на 4,5% в январе–апреле

За четыре месяца 2026 г. в Нижегородской области индекс физического объема производства пищевых продуктов составил 104,5%, по напиткам — 103,8%. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства региона.

Объемы производства и отгрузки отраслевых предприятий достигли 78,5 млрд руб., что на 4% больше, чем за январь-апрель 2025 г. Из этой суммы 65,8 млрд руб. пришлось на пищевые продукты и 12,7 млрд руб.— на напитки.

Рост по ключевым позициям в 2026 г.:

• сливочное масло — более чем на 60%, до 3,8 тыс. т;

• творог — более чем на 20%, до 6,4 тыс. т;

• сыры — более чем на 20%, до 3,8 тыс. т;

• мясо и пищевые субпродукты домашней птицы — на 13,5%, до 26,3 тыс. т;

• мясные полуфабрикаты — на 6%, до 14,3 тыс. т;

• кондитерские изделия — на 6%, до 16,9 тыс. т.

Как недавно писал NN.DK.RU, по итогам первого квартала 2026 г. в Нижегородской области финансовое состояние крупных и средних производителей сырого молока заметно ослабло на фоне роста себестоимости производства и падения закупочных цен.