«Перспективы очевидны». В Нижегородской области построят завод по производству мёда

Развитие пчеловодства обсудили на заседании научно-экспертного совета по вопросам законодательного обеспечения развития АПК в Заксобрании Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба парламента.

В регионе запланировано строительство заготовительно-перерабатывающего предприятия на площади 1200 кв.м, которое будет состоять из целого комплекса цехов, представляющих собой технологическую цепочку: склад, камеры разогрева (декристаллизации) меда, пункт слива меда с бочек и фильтрации, баки смешивания (гомогенизации) меда, пункты тонкой фильтрации и розлива меда.

Таким образом, мы сможем продавать наш мед не только на внутреннем, но и внешнем рынках. Развитие пчеловодства необходимо вывести на качественно новый уровень. Для этого есть все возможности и самое главное – желание работать и квалицированные кадры, — подчеркнул председатель комитета регионального парламента по агропромышленному комплексу и развитию сельских территорий Игорь Тюрин.

По словам участников заседания экспертного совета, в регионе также необходимо создать кооператив для объединения пчеловодов и экспресс-лабораторию для контроля продукции. Хозяйства начнут укрупняться за счет аренды пчелиных семей у кооператива, через который пчеловоды будут платить налоги, осуществлять совместные закупки расходных материалов.

«Когда в Нижегородской области будет создан мощный центр экспорта, с каждым годом в него будет входить все больше пчеловодов. Это будет востребовано, так как перспективы роста для каждого производителя очевидны», — добавил зампредседателя комитета по АПК Александр Ефремцев.

Как писал NN.DK.RU, крупный птицеводческий комплекс построят в Нижегородской области.