В Татарстане прошел конкурс, где эксперты дегустировали мороженое, произведенное из молочных жиров и выбирали лучшее, передает nn.ru.
После того, как каждый образец был протестирован в лаборатории, а затем оценен экспертами по вкусу, запаху, консистенции и внешнему виду, была названа тройка лучших производителей мороженого.
Первое место заняла компания "Челны-холод" (Набережные Челны) и ее "Пломбир на палочке", вторая - компания "Фабрика Грез" (Нижний Новгород, входит в Группу компаний "Поспел") и ее ванильный пломбир ГОСТ, третье - компания "Талосто – 3000" и ее "Слиток Белое золото".
Справка
Мороженое в РФ производится в соответствии с ГОСТ Р 52175-2003 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия" или по Техническим условиям, которые вырабатывает предприятие — изготовитель.