Изготовленная из него упаковка внешне напоминает мягкий пенопласт. Технология синтеза крахмала и хитозана была запатентована в 2023 г.
Ученые ННГУ им. Лобачевского разработали биополимер на основе крахмала и хитозана, который позволит производить полностью биоразлагаемую упаковку. Композит перерабатывается менее чем за месяц под действием плесневого гриба, сообщили в пресс-службе вуза.
Материал обладает высокой биосовместимостью и гипоаллергенностью. По словам химиков, разработанный образец способен стать новым эко-трендом и заменить зарубежные аналоги.
Упаковка из такого биополимера похожа на мягкий пенопласт, при этом она полностью биоразлагаема. Композит быстро перерабатывается, что делаетновый материал экологичной альтернативой полистиролу и поможет сократить пластиковые отходы, — отметила соавтор разработки, аспирант кафедрывысокомолекулярных соединений и коллоидной химии химического факультета ННГУ Екатерина Качалова.
Химики также получили сорбент для промышленной очистки воды от ионов металлов инеметаллов. Данный материал можнно использовать повторно. Он обеспечивает безопасную утилизацию и более экономичное производство. Еще из крахмала и хитозана можно получить впитывающие медицинские материалы, влагоудерживающие агенты для сельского хозяйства и питательные среды для выращивания растений без почв.
Технология синтеза крахмала и хитозана была запатентована в 2023 г.
NN.DK.RU писал ранее, что учёные Института биологии и биомедицины (ИББМ) ННГУ им. Лобачевского нашли замену фосфорным удобрениям, доказав, что основой для эффективного и безопасного биоудобрения для сельского хозяйства может стать гриб рода Фиалоцефала.