Всего эксперты проверили 87 торговых марок. Четверть из них не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям или является фальсификатом.
Роскачество выявило повышенное содержание дрожжей в сметане «Приволжского молочного завода» (Кстово, Нижегородская область). Об этом сообщается на сайте организации.
Всего эксперты проверили 87 марок. Несоответствия требованиям безопасности по микробиологическим показателям были зафиксированы в 19 из них, а семь оказались фальсификатами — при производстве сметаны использовались растительные жиры.
Еще 38 торговых марок поставляют на рынок высококачественный продукт, среди них — «Северная долина» («Шахунское молоко», Нижний Новгород).
С полным списком производителей, проверенных Роскачеством, можно ознакомиться здесь.
NN.DK.RU писал ранее, что летом 2022 г. Роскачество выявило признаки фальсификата в ванильном пломбире «Городецкий», который производит ООО «Нижегородский мяспищепром-НН» для ООО «Городецкое мороженое».