Рестораны-участники должны подготовить специальное фестивальное меню. Стоимость завтраков должна быть фиксированной и составлять 450 или 750 руб.
С 1 по 31 января 2023 г. в Нижнем Новгороде впервые пройдет Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest. Об этом NN.DK.RU сообщили организаторы мероприятия, saltmagazine.ru.
Согласно правилам, рестораны-участники должны подготовить специальное фестивальное меню, завтраков с блюдами из четырех категорий: блюда из яиц, каши и злаки, блюда из молочных продуктов, выпечка и десерты. Их стоимость должна быть фиксированной и составлять 450 или 750 руб.
Прошедшие фестивали показали огромную заинтересованность гостей и участников. Так, в январе 2022 г. в фестивале приняли участие 144 ресторана и было продано более 60 тыс. завтраков, — говорится в сообщении.
Фестиваль проводили уже три раза. В прошлом году в BreakFest приняли участие Москва, Санкт-Петербург, Ростова-на-Дону и Сочи.
Ранее NN.DK.RU писал, что четыре нижегородских ресторана вошли в десятку лучших заведений географии Центрального и Приволжского федеральных округов по версии Wheretoeat Center.