Цены на молоко и молочные продукты в Нижегородской области продолжат расти - УФАС

Как передает НИА "Нижний Новгород", в 2017 г. цены на молоко и молочные продукты в Нижнем Новгороде продолжают расти.

С февраля 2016 г. по февраль 2017 г. рост цен на молоко составил 6,43% и сейчас оно стоит в среднем 52,64 руб. В то же время стоимость сливочного масла за год увеличилась на 21,5% (с начала 2017 г. - почти на 3%) и сейчас средняя цена продукта составляет 113,68 руб.

По словам Елены Рейнбах, проведенный УФАС анализ показал, что увеличение отпускных цен произошло за счет увеличения себестоимости, в том числе за счёт роста цен на основной источник сырья - сырое молоко. Кроме того, деятельность по производству и реализации сливочного масла для ряда производителей является убыточной: 

"Таким образом, увеличение отпускных цен на масло обусловлено повышением затрат на его производство и компенсацией убытков рот осуществления указанной деятельности в предыдущие периоды. Высокий темп роста на сырое молоко также обусловлен дефицитом, поскольку этот вид деятельности является малоприбыльным. Можно добавить, что в данной отрасли существует еще и такая проблема - длительность срока окупаемости вложений в производство при значительных затратах".

Также в Нижнем Новгороде с начала года больше всего подорожали:

• чай - на 3,16% (стоимость - 53,62 руб.)
• картофель урожая 2016 года – на 4,84% (16,04 руб.)
• рис – на 2,89% (85,87 руб.)
• капуста белокочанная – на 15,84% (15,14 руб.)
• яблоки – на 10% (60,1 руб.)
• апельсины - на 11,4% (62,74 руб.)
• груши – на 29,98% (119 руб.)
• мандарины – на 15,19% (84,62 руб.).

В то же время снизились цены на:

• говядину - на 3% (до 371 руб.) 
• куриную грудку - на 3% (до 194 руб.)
• морковь - на 2,22% 
• лук - на 1,24%.