Составлен рейтинг нижегородских кафе с самым дорогим и дешёвым кофе

В исследование компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster вошли 1600 заведений общественного питания Нижнего Новгорода.

 

Самый дорогой американо в Нижнем Новгороде продаётся в Tiffani Bar (Верхне-Волжская набе.) и стоит 120 руб. Самый дешёвый американо - в кафе «Гринвич» (ул. Максима Горького): 30 руб. за чашку.

 

В «Гринвиче», по информации специалистов, также самый дешёвый эспрессо: 30 руб. Самый дорогой эспрессо делают в кафе-кальянной «Мёд» (ул. Ошарская). Там он стоит 200 руб.

 

Самый доступный по цене капучино продаётся в кафе «Печёра» (ул. Родионова): 45 руб. за чашку. Самые высокие расценки на этот кофейный напиток — в баре-варьете DeColte (ул. Б. Покровская): 300 руб.

 

В целом по стране самый дешёвый кофе нашёлся в Санкт-Петербурге. Заварной американо за 9 руб. делают в концептуальном заведении Self-cost bar & club Commode. Напитки и блюда там продаются по себестоимости, но есть сбор в 180 руб. в час за аренду зала. Самый дорогой кофе — в Москве: 450 руб. за американо в ресторане Black Thai, эспрессо – в ресторане Dobro и капучино - в City Space.

 

Как отмечают специалисты, по количеству кафе, ресторанов Нижний Новгород занимает пятое место среди городов России. На первом месте — Москва (13660 заведений общепита), на втором — Санкт-Петербург (7500 ресторанов и кафе). В 2016 году Нижний Новгород «потерял» 100 заведений общепита. Для сравнения, в Москве их стало на 660 больше.