Шеф-повара из 30 регионов накормили нижегородцев на День Народного Единства

Гастрономический фестиваль «Кухни народов России» проходит на площади Минина и Пожарского в День Народного Единства. Для участия в празднике приехали шеф-повара, фермеры, рестораторы, производители и представители малочисленных народов из 30 регионов.

Гости фестиваля смогут узнать о российской кулинарной географии, самобытных традициях и продуктах питания регионов России, познакомятся с носителями уникальной гастрокультуры и смогут принять участие в кулинарных мастер-классах.

Мероприятие посетил губернатор Нижегородской области Глеб Никитин. «Сейчас очень популярен гастрономический туризм, когда люди колесят по миру, чтобы поесть и рассказать об этом в сети. Сегодня в Нижнем Новгороде возможно прямо на площади Минина и Пожарского  совершить гастрономическое путешествие по всей России благодаря фестивалю «Кухни народов России», который является частью  федерального проекта «Гастрономическая карта России», — сказал губернатор.

На фестивале представлено десять современных фудтраков на базе нижегородских автобусов «Газель Next».

Всего здесь можно увидеть и попробовать более 150 региональных продуктов и блюд. Очень домашняя и уютная атмосфера с традиционными русскими атрибутами — самоварами. Это полностью соответствует региональной специфике. Приглашаю всех, пока еще есть возможность, присоединиться к празднику. Обязательно будем продолжать традицию гастрономических фестивалей, — добавил Глеб Никитин.

Также губернатор посетил павильон народных художественных промыслов. В преддверии Дня народного единства была запущена Всероссийская акция «Поддержи народные художественные промыслы». Ее инициаторами стали Нижегородская и Ростовская области. Акцию поддержало Министерство промышленности и торговли РФ. Для участия в акции необходимо сделать селфи с приобретенным или понравившимся изделием НХП и разместить фотографию в социальных сетях с хэштегами #Россия, #мыедины, #Нижегородскаяобласть, #нхп, #названиепромысла.

Фестиваль «Кухни народов России» организован при поддержке министерства культуры РФ, Федерального агентства по туризму, Федерального агентства по рыболовству, губернатора и правительства Нижегородской области, а также администрации Нижнего Новгорода.