«Поколение Y и Z уже начинают занимать руководящие позиции. Будьте начеку!»

Смешанные компетенции. Именно такие качества ищут собственники и топы в людях прежде всего. Самые ценные кадры, а особенно это видно в индустрии HoReCa, — это люди с системным и одновременно креативным мышлением. Основной запрос на таких специалистов, у которых есть навыки и дизайнера, и маркетолога, и аналитика. Например, это управляющие с пониманием технолога и так далее. Параллельно с этим растет запрос на развитие у ключевых сотрудников таких навыков как: умение мыслить самостоятельно и креативно и  развитие способности быстро воплощать идеи в бизнес и максимально быстро тестировать свои гипотезы. Сотрудники с такими компетенциями это как раз представители нового поколения, которые способны лавировать в своих умениях. Второй важный запрос на людей с развитыми soft skills (гибкими навыками) или тех, кто хочет в себе их развить. Эти навыки в подавляющем большинстве приобретаются в компаниях, на цифровых платформах, школах при ресторанах и отелях. Если мы посмотрим, то уже видно, что ВУЗы стали конкурировать не столько друг с другом, сколько с большим количеством фирм и организаций, можно приобрести знания в процессе работы. Молодые специалисты будут отдавать предпочтение тем компаниям, которые заинтересованы в обучении сотрудников и не на словах, а на деле. Поэтому всевозможные школы при компаниях — это новый тренд и запрос поколения. И именно в таким компаниям проще и быстрее найти сотрудников.

Реакцией на все эти изменения стал запрос на обучение, аудит существующих систем и стратегические сессии, которые позволяют определить основные запросы, связанные с точками роста компании и, как следствие, трансформация оргструктуры.

Личный бренд первого лица и HR бренд компании. Этот тот инструмент, который уже нельзя игнорировать и лучшие кадры на рынке на репутацию компании ориентируются и пристально смотрят на бренд ее основателя. Этот тренд четко прослеживается в поиске executive персонала, и теперь потенциальный кандидат запрашивает подробное досье на компанию и ее руководителя. И в таких условиях борьбы за кадры, соответственно сегодня высок процент обращений за эффективными инструментами управления репутационными рисками.  

И последний очевидный тренд, который сформировался по итогам этого года и закрепится в 2020 году это тренд на счастье. Время и счастье становятся важнейшими ценностями для людей. Теперь бизнес не просто должен приносить пользу, но и делать людей счастливыми, а ресторанный и отельный бизнес как никой другой обнажает эту потребность. Поэтому основной задачей для топ-менеджеров, HR отдела и отдела маркетинга будет продумать формат того, как создаваемая вами среда подстраивается под индивидуальное ощущение счастья каждого пользователя, как организовать и экономить время сотрудников и клиентов, в том числе и свободное.

Что касается регионов, то могу отметить высокий спрос на проведение стратегических сессий. Их заказывают в большей массе для топ-менеджеров. В силу сложной экономической ситуации, на рынке высвободилось большое количество кандидатов из сегмента линейного персонала. Москва и Санкт-Петербург становятся перенасыщенными и высококонкурентными, поэтому многие рестораторы выходят в регионы. Традиционно они десантируют свои команды на месте нового ресторана, постепенно обучая местных. Собственно запрос на обучение и выстраивание системы высок как никогда ранее.