15 кг дынь с нитратами уничтожены в области
Проверка плодово-овощных культур проводится на територи области на предмет сответствия санитарным нормам и гигиене, собщила начальник отдела надзора по гигиене и питанию Татьяна Буркова.
В частности, проверке подвергаются бахчевые культуры — арбузы и дыни. В результате 400 проведенных проб в четырех случаях было зафиксированы превышения нитратов в дынях при продаже в местах несанкционированной торговли.
15 килограммов дынь, в которых были обнаружены нитраты, уничтожены. Материалы дела переданы в ГУВД по Нижегородской области.
Также нарушения при продаже бахчевых культур связаны с тем, что они продавались по частям и с надрезами, что является нарушением санитарных норм. Дело в том, что мягкая поверхность арбузов и дынь моментально впитывает пыль, и практически мгновенно в этих бахчевых культурах развивается микрофлора. Это может привести к отравлениям, отметила Татьяна Буркова.
Также собеседница отметила, что большое количество жалоб населения связано с тем, что они покупают «вареные» арбузы. По-видимому, это явление связано с жарой. Для употребления такие арбузы не опасны.
Поделиться
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
Кабмин одобрил повышение лимита по полису ОСАГО 
Гендиректора «Эксмо» обвинили в пропаганде ЛГБТ* и задержали 
Уральский производитель оборудования для энергетики открыл завод в Узбекистане 
«Пациенту все хуже: такого затоваривания на рынке аренды в Екатеринбурге на было никогда»